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Calories h/jour (kcal.)
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à base de céréales (kg/h./an)
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blé 120,2/ maïs 10,3/ riz 13,4
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à base de végétaux (kg/h./an)
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légumes frais 73,3/ légumes secs 5,1/ fruits 74
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à base de racines (kg/h./an)
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à base de chaire animale (kg/h./an)
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v.bovins 23,7/ V.porcins 22,1/ V.volailles 36,1/ Poissons et C.14,7
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Gaspillage alimentaire (kg/h./an)
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