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Calories h/jour (kcal.)
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à base de céréales (kg/h./an)
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blé 112,2/ maïs 10,4/ riz 6,1
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à base de végétaux (kg/h./an)
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légumes frais 78,5/ fruits 65,4
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à base de racines (kg/h./an)
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à base de chaire animale (kg/h./an)
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v.bovins 5,9/ V.porcins 36,8/ V.volailles 28,4/ Poissons et C.25,5
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Gaspillage alimentaire (kg/h./an)
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