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Calories h/jour (kcal.)
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à base de céréales (kg/h./an)
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blé 26,5/ maïs 63,6/ riz 75,6
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à base de végétaux (kg/h./an)
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légumes frais 35,5/ légumes secs 13,2/ fruits 41,5
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à base de racines (kg/h./an)
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manioc 8,4/ pommes de terre 7,9
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à base de chaire animale (kg/h./an)
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V.porcins 5,3/ V.volailles21,8/ Poissons et C.6,6
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Gaspillage alimentaire (kg/h./an)
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abréviations, définitions, références, consultez la rubrique "sources et infos"
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