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Calories h/jour (kcal.) 3 450 à base de céréales (kg/h./an) blé 199,8 à base de végétaux (kg/h./an) légumes frais 271,9/ légumes secs 6,4/ fruits 108,8 à base de racines (kg/h./an) pommes de terre 29 à base de chaire animale (kg/h./an) V.ovins et C. 5,5/ V.volailles 63,1/ Poissons et C.23,6 Gaspillage alimentaire (kg/h./an) 172 abréviations, définitions, références, consultez la rubrique "sources et infos" contenu des autres rubriques voir "index des données"