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Calories h/jour (kcal.)
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à base de céréales (kg/h./an)
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blé 51,1/ maïs 8,7/ riz 66,9
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à base de végétaux (kg/h./an)
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légumes frais 99,5/ fruits 96,3
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à base de racines (kg/h./an)
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à base de chaire animale (kg/h./an)
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V.bovins 6,1/ V.porcins 38,4/ V.volailles 41,6/ Poissons et C.29,8
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Gaspillage alimentaire (kg/h./an)
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