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Calories h/jour (kcal.)
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à base de céréales (kg/h./an)
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blé 19,7/ maïs 37,2/ riz 83,7/ sorgho 7,6
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à base de végétaux (kg/h./an)
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légumes frais 56,2/ légumes secs 10,8/ fruits 45,7
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à base de racines (kg/h./an)
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igname 152,9/ manioc 116,5
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à base de chaire animale (kg/h./an)
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V.volailles 8,7/ Poissons et C.16,2
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Gaspillage alimentaire (kg/h./an)
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abréviations, définitions, références, consultez la rubrique "sources et infos"
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