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Calories h/jour (kcal.)
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à base de céréales (kg/h./an)
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blé 52,7/ maïs 12,9/ riz 69,8
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à base de végétaux (kg/h./an)
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légumes frais 32,9/ légumes secs 10,5/ fruits 80,8
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à base de racines (kg/h./an)
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à base de chaire animale (kg/h./an)
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v.bovins 11,4/ V.porcins 12,7/ V.volailles 34,3/ Poissons et C.18
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Gaspillage alimentaire (kg/h./an)
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