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   | Calories h/jour (kcal.) |  
 
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   | à base de céréales (kg/h./an) |  
 
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   | à base de végétaux (kg/h./an) |  
 
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  | légumes frais 76,6/ légumes secs 15,9/ fruits 74,3 |  |  
   
   
   | à base de racines (kg/h./an) |  
 
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   | à base de chaire animale (kg/h./an) |  
 
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  | bovins 17,9/ V.porcins 23,7/ V.volailles 20/ Poissons et C.50,2 |  |  
   
   
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   | Gaspillage alimentaire (kg/h./an) |  
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