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Calories h/jour (kcal.)
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à base de céréales (kg/h./an)
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blé 87,4/ maïs 6,7/ riz 12,1
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à base de végétaux (kg/h./an)
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légumes frais 90,3/ fruits 54,4
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à base de racines (kg/h./an)
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à base de chaire animale (kg/h./an)
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V.bovins 18,6/ V.ovins et C.12,9/ V.porcins 25,2/ V.volailles 26/ Poissons et C.26,4
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Gaspillage alimentaire (kg/h./an)
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