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Calories h/jour (kcal.)
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à base de céréales (kg/h./an)
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blé/ 72,1 maïs 13/ riz 46,6
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à base de végétaux (kg/h./an)
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légumes frais 187,1/ légumes secs 5,2/ fruits 130,1
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à base de racines (kg/h./an)
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à base de chaire animale (kg/h./an)
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V.bovins 9/ V.ovins et C 11,2./ V.volailles 19,7 Poissons et C.26,1
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Gaspillage alimentaire (kg/h./an)
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