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Calories h/jour (kcal.)
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à base de céréales (kg/h./an)
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blé 98,2/ maïs 37,8/ riz 14,5
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à base de végétaux (kg/h./an)
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légumes frais 57,7/ fruits 71,4
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à base de racines (kg/h./an)
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patates douces 18,1/ pommes de terre 27,8
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à base de chaire animale (kg/h./an)
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V.bovins 19,4/ V.porcins 14,1/ V.volailles 21/ Poissons et C.9,1
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Gaspillage alimentaire (kg/h./an)
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